职位：厨师
雇主/行业：饭店/餐饮
公司规模：N/A
工作地点：加拿大BC省
月薪：炒菜师傅：加币4100元；烧腊师傅：加币4500元
NOC类别：B类，6322 Cooks
雇佣要求：
- 至少大专学历
- 至少五年相关工作经验
- 完成厨师学徒培训课程或有证明展示三年以上的厨师从业经验
- 可接受经加拿大认证过的相关行业证书，但不做强制要求
- 申请省提名时，雅思最低要求为：听5 分，说5 分，写5 分，读4 分
主要职责：
烧腊师傅：
- 能够制作粤式烧腊（包括烧鹅烧鸭，烧排骨，叉烧，烧鸡等菜式）
- 有制作粤式烧腊的经验
- 能够准备和选配粤式烧腊制作所需的食材酱汁
- 按照主厨的指示，准备和烹制专门的食物
- 安排并监督帮厨
- 协助监督审查厨房运作
- 维护食物、物资和设备的库存和记录
- 可能要准备并监督自助餐
- 可能要清洁厨房和工作区域
- 可能要制定菜单，确定食品的份量，估算食品要求和成本，监控并订购物资
- 可能要招聘和培训帮厨
- 可能要擅长烹饪民族菜肴或特色菜肴。
厨师：
- 准备和烹饪饭菜
- 按照营养师或主厨的指示，准备和烹制专门的食物
- 安排并监督帮厨
- 监督审查厨房运作
- 维护食物、物资和设备的库存和记录
- 可能要准备并监督自助餐
- 可能要清洁厨房和工作区域
- 可能要制定菜单，确定食品的份量，估算食品要求和成本，监控并订购物资
- 可能要招聘和培训帮厨
- 可能要擅长烹饪民族菜肴或特色菜肴。
