大温区技术类职位急聘:厨师数名

职位:厨师

雇主/行业:饭店/餐饮

公司规模:N/A

工作地点:加拿大BC省

月薪:炒菜师傅:加币4100元;烧腊师傅:加币4500元

NOC类别:B类,6322 Cooks

雇佣要求:

  • 至少大专学历
  • 至少五年相关工作经验
  • 完成厨师学徒培训课程或有证明展示三年以上的厨师从业经验
  • 可接受经加拿大认证过的相关行业证书,但不做强制要求
  • 申请省提名时,雅思最低要求为:听5 分,说5 分,写5 分,读4 分

 

主要职责:

   烧腊师傅

  • 能够制作粤式烧腊(包括烧鹅烧鸭,烧排骨,叉烧,烧鸡等菜式)
  • 有制作粤式烧腊的经验
  • 能够准备和选配粤式烧腊制作所需的食材酱汁
  • 按照主厨的指示,准备和烹制专门的食物
  • 安排并监督帮厨
  • 协助监督审查厨房运作
  • 维护食物、物资和设备的库存和记录
  • 可能要准备并监督自助餐
  • 可能要清洁厨房和工作区域
  • 可能要制定菜单,确定食品的份量,估算食品要求和成本,监控并订购物资
  • 可能要招聘和培训帮厨
  • 可能要擅长烹饪民族菜肴或特色菜肴。

 

厨师:

  • 准备和烹饪饭菜
  • 按照营养师或主厨的指示,准备和烹制专门的食物
  • 安排并监督帮厨
  • 监督审查厨房运作
  • 维护食物、物资和设备的库存和记录
  • 可能要准备并监督自助餐
  • 可能要清洁厨房和工作区域
  • 可能要制定菜单,确定食品的份量,估算食品要求和成本,监控并订购物资
  • 可能要招聘和培训帮厨
  • 可能要擅长烹饪民族菜肴或特色菜肴。